气炸虾仁

气炸虾仁
气炸虾仁

这道制作空气炸鸡面包虾的食谱再简单不过了。你将在8到10分钟内准备好晚餐。

烹饪虾时要考虑两件非常重要的事情。首先是要确保它是开发的。虾的背部有一条黑色的静脉。这是他们的肠道,里面充满了粪便。如果你不把它去掉,你的虾会变得粗糙,而且会改变味道。你可以学会怎么做在这里

第二,记住虾煮得很快。如果你煮得太多,最后会吃到橡皮虾。此配方最长10分钟即可完成。通常每面只需4分钟。

我用Panko做这个食谱的面包屑。Panko是日本人,比普通面包屑粗。然而,你可以使用任何你有的面包屑。

气炸虾仁
发球四分
1磅虾-去皮和去壳
2个鸡蛋
1杯面粉
1茶匙大蒜粉
1/2茶匙辣椒粉
1/2茶匙辣椒粉(可选)
1杯面包屑(我使用Panko)
盐和胡椒

将空气煎锅在400华氏度(204摄氏度)预热5分钟。

在浅盘子里打鸡蛋。

将面粉与盐、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉和辣椒粉(如果使用)混合在一个浅盘中。

把面包屑和一些盐和胡椒粉混合在一个浅盘子里。

把虾放在面粉里,涂好。甩掉所有多余的东西。

把包好的虾放入鸡蛋里。甩掉多余的。

将涂好的虾放入面包屑中,确保涂好。把虾放在盘子上,然后继续剩下的。

将空气煎锅的温度降低到370华氏度(188摄氏度)。

把虾放在篮子里,一层一层。不要把篮子挤得太满,因为篮子里装的是酥脆可口的虾。你不需要在上面喷额外的油。

煮4分钟。打开篮子,小心地翻转。

再煮4分钟,取出。如有必要,再煮一两分钟。

配上棒棒和鞑靼酱。

在这里打印你的食谱

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玛丽·安·艾伦
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