酮蓝莓松饼

酮蓝莓松饼
酮蓝莓松饼

这些生酮蓝莓松饼是由杏仁面粉和杏仁牛奶制成的。它们的碳水化合物含量很低,也不含麸质。它们的制作也非常简单。我喜欢用杏仁面粉烘焙的原因之一就是——它太简单了!

我们要在这个食谱中加入一些柠檬皮这会给柑橘带来一层美妙的口感。蓝莓和柠檬是完美的结合。

请把这些放在密闭的容器里,放在冰箱里。我把我的放在了柜台上,结果吃了一颗蓝莓。当我注意到它的时候,它已经有一半在我肚子里了。不用担心。除了恶心,什么都没发生。你也可以把它们冷冻起来。当你准备吃的时候,它们会解冻的比较快。

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酮蓝莓松饼
2杯半(240克)杏仁粉
1/3杯(67克)甜味剂(我用的是猕猴桃)
半茶匙(3克)盐
1/2茶匙(3克)小苏打
1/2茶匙(6克)泡打粉
半茶匙(1克)柠檬皮
半杯(113克)融化的无盐黄油-冷却
1/3杯(113克)无糖杏仁牛奶
1茶匙(4克)香草精
3个大鸡蛋在室温下
2/3杯(127克)蓝莓

把烤箱加热到175摄氏度,在12个松饼罐里铺上衬纸。

将所有的干食材和柠檬皮放入碗中。搅拌好。在中间打个洞,加入剩下的配料。把湿的配料搅拌一下,然后把它们混合在一起。

拌入蓝莓。

舀面糊到准备好的松饼杯。把烤盘放进烤箱烤20到25分钟。20分钟后插根牙签检查一下。如果洗出来的是干净的,就把它们从烤箱里拿出来。

冷静下来,好好享受吧。

将松饼储存在一个封闭的容器中,放在冰箱里。

热量213.083千卡,脂肪,总18.905 g,饱和脂肪5.824 g,糖,总1.580 g,总碳水化合物4.647 g,纤维2.243,蛋白质6.350 g,胆固醇62.576 mg,反式脂肪酸0.270 g,钠306.894 mg,

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欢迎光临acá

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