Agua Chile Sinaloa风格

Agua Chile Sinaloa风格
Agua Chile Sinaloa风格

Agua Chile Sinaloa风格是墨西哥北部的Ceviche。这个是用虾在石灰汁'煮熟'的虾制成的。石灰汁是,与jalapeños和香菜混合。如果您想使其刺激,您也可以添加Serranos。

关于虾的两个重要建议。第一个,确保虾非常新鲜。特别适用于像这样的菜肴,你没有烹饪。其次,请确保删除背面的黑静脉。这是虾大便,它会改变菜的味道。

这是一个非常清爽和美味的菜肴。它配有小型螺旋桨或芯片。这是一盏灯或伟大的开胃菜。

这里有三个墨西哥虾食谱。墨西哥虾鸡尾酒海鲜鸡尾酒虾ceviche.

Agua智利SILLOA风格食谱

四个服务
1磅去皮和排水虾 - 冲洗
8到10个酸橙
2大jalapeños或3 serranos(如果你想要更多的香料,那么
1少数少数香菜(叶子和茎) - 冲洗
关于一杯切片黄瓜(优选小)
1/2杯薄薄的红洋葱
3个小萝卜 - 切成薄片
鳄梨切片为装饰
TOSTADAS或玉米饼芯片服务

蝴蝶沿着虾后面跑锋利的刀子并在没有切割成分的情况下打开它。停在尾巴。将它放入玻璃或塑料碗中。

添加慷慨的盐并混合。

用石灰汁覆盖虾。盖上碗并冷藏30分钟。你会注意到虾开始用石灰改变颜色。

将辣椒切成两半。如果你想要更少的热量,播种它们并取下膜。如果您没有高动力的搅拌机,您将不得不砍掉辣椒和香菜。

从冰箱中取出虾,将所有果汁转移到搅拌机中。加入2个橙汁的果汁。

加入辣椒和香菜。融合直到平滑,没有辣椒或香菜。

盐味和调整。

用虾倒回碗里的液体。加入黄瓜,洋葱和萝卜。混合和服务。

在顶部和TOSTADAS或TOSTADAS或玉米饼芯片的鳄梨切片服务。享受!

只有Agua智利 - 无筹码或曲折号 - 卡路里174.816千卡,脂肪,总计7.044克,饱和脂肪0.973g,糖,总碳水化合物11.636g,纤维1.477g,胆固醇142.884mg,反式脂肪酸0.020克,钠1,229.071 mg,

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