如何制作鸡肉法士达

如何制作鸡肉法士达
如何制作鸡肉法士达

在这篇文章中,我想告诉你如何在平底锅中制作鸡肉法士塔。我们要用酸橙,香菜,葱和塞拉诺辣椒来腌制鸡肉。鸡肉会非常湿润和美味。
如果你提前计划好了,你可以提前一天做好,然后在冰箱里腌制一晚上。第二天你要做的就是煮洋葱和甜椒,煮鸡肉,然后把它们放在一起。

我们要为这道菜自制萨尔萨酱。这完全是可选的,但我推荐它。来吧,用你喜欢的莎莎酱。

为了上菜,我简单地捣碎了一些牛油果,加了盐和酸橙汁。我还配了酸奶油。我希望你喜欢这个关于如何制作鸡肉墨西哥烙饼的视频!

看看这些牛肉法士达而这些虾法士达。

如何做鸡肉法士塔

2块鸡胸肉,切成长条
腌料:
1/4杯油
柠檬汁
大葱2根,切块
2个塞拉诺辣椒-四分之一(你可以用jalapeño) -可选
一把带茎的香菜,切碎
2瓣蒜瓣,粗略切碎
盐(慷慨的数量)

把所有的材料混合在一个碗里。

将鸡肉条放入自封袋中。加入腌料。在袋子里好好按摩,确保所有的鸡肉都裹上一层。

把袋子里的鸡肉压平,取出空气。密封后放入冰箱过夜或至少6小时。

莎莎:
4个大的或6个小的罗马番茄
2 jalapeños -去除阀杆
2瓣蒜瓣-未剥皮
1/4杯的水
切碎的香菜

将西红柿,jalapeños和大蒜放入锅中,加水。盖上盖子,煮大约5分钟。我们想让番茄释放出汁液和汗水。我们没有把它们煮熟。

将番茄和jalapeños放入搅拌机中。大蒜去皮,然后加入。加入一半的液体。加入盐,搅拌至均匀。

如果你没有大功率的搅拌器,过滤一下莎莎酱,去掉西红柿和jalapeño皮。拌入香菜备用。你可以在室温下享用这种萨尔萨酱,暖的或冷的都可以。

法士达:
16个玉米晒干
一个黄色或白色的大洋葱,切成厚片
1个青椒-切成条
1/2个大红甜椒,切成条状
腌制鸡肉
1个小番茄-切碎
酸奶油,莎莎酱和鳄梨泥
盐和胡椒

加热平底锅,加入洋葱和甜椒。用大火煮大约7分钟,直到蔬菜变软,稍微变黄。用盐和胡椒调味。移到盘子里。

把鸡肉倒入锅中。用勺子把蒜、塞拉诺辣椒和大葱切掉。用盐和胡椒调味。煮至鸡肉完全熟透,并略呈棕色。扔掉所有的液体,这样你就可以把肉烤成棕色。

把煮好的洋葱和辣椒放回锅中,与鸡肉混合。加入番茄拌匀。煮几分钟。

热的玉米饼。我把它们用锡箔纸包起来,放到300华氏度(149摄氏度)的烤箱里,但你可以把它们放在干煎锅里加热。

把玉米饼对折,在中间放一堆鸡肉和蔬菜。

配上鳄梨、酸奶油和莎莎酱。享受吧!

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