Baja鱼炸玉米饼配方

巴哈鱼炸玉米饼
巴哈鱼炸玉米饼

Baja Fish Tacos Refipe是如此惊奇,易于制作。我们将制作碎片酱,卷心菜和一些腌洋葱。我将使用甜味剂 - 僧侣水果准确 - 对于红洋葱来说,我们可以保持低碳水化合物和keto友好。

我们也在我身边亚麻籽玉米饼但是你可以在任何你想要的玉米饼中制作它们。如果您希望保持低碳水化合物,请使用低碳碳水化合物。

对于这个配方,我正在使用Barramundi鱼。Barramundi是一种澳大利亚白色,肉质鱼,温和而细腻。我在Costco找到了它。但是,您可以使用任何类型的白色肉质鱼,如鲶鱼,罗非鱼,巴斯巴,大比目鱼或Mahi-Mahi。

碳水化合物中的碳水化合物较低,它是无麸质的。

Baja鱼炸玉米饼配方
制作六个炸玉米饼
对于洋葱:
1/2杯苹果醋
1茶匙甜味剂(我使用Monk Fruit)
1/2小红洋葱 - 切薄

加热苹果醋并加入甜味剂。搅拌直至溶解。倒在切片的洋葱上,确保它们都淹没,并留出。

对于色拉:
1小片卷心菜 - 切成薄片
2大萝卜 - 切成薄片
一块小件(约4英寸)黄瓜 - 切成朱尼讷
jarredjalapeño汁的飞溅(可选)
1/2的大型石灰 - 果汁

将白菜,萝卜和黄瓜放在碗里。倒在顶部的jalapeño和石灰果汁。季节与盐和折腾。搁置。

对于Crema:
2汤匙蛋黄酱
2汤匙的酸奶油
1/4茶匙石灰热情
1/4茶匙地面小茴香
1汤匙石灰果汁
椒盐

将所有成分混合在碗中并留出。

对于鱼类:
2个肉质白鱼鱼片 - 我使用Barramundi,但你可以使用罗非鱼,巴斯巴,鲶鱼,唯一,黑鳕鱼,Mahi-Mahi)
石灰Zest.
1/2的大型石灰 - 果汁
椒盐

冲洗并将鱼放在盘子上。为两个鱼片添加一些石灰饱和和石灰汁。盐和胡椒季节。

加热煎锅,少许油。

将鱼在一起,然后以相同的方式调味一侧,另一边 - 石灰Zest,石灰汁,盐和胡椒。

让鱼棕色并小心地翻转它。将它翻转了几次,直到两者都轻轻棕色并煮熟。继续前进到盘子上。

对于炸玉米饼:
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切片塞拉诺辣椒(可选)

在干煎锅上加热玉米饼。

将它们放在板上并用克雷玛酱涂抹它们。

在中间的熟鱼约1/6。

顶部有卷心菜,腌洋葱和塞拉诺辣椒。

享受!
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玛丽安艾伦
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