炸五花肉玉米饼

炸五花肉玉米饼
炸五花肉玉米饼

这些炸五花肉玉米饼真的很特别。五花肉在油锅里炒得很好。它变得非常脆,里面的肉非常柔软。

我们要把猪肉抹上香料,让它保持室温。然后我们将它放入预热过的空气炸锅中烹饪。在烹饪的同时,我们要用香菜、酸橙汁和盐做一道非常简单的卷心菜沙拉。这会给我们的玉米饼带来新鲜和酥脆的口感。

你可以选择任何一种莎莎酱,但如果你想做的话,这里有一个很美味的:
6个小的或4个成熟的罗马番茄
4株去皮,洗净
6个干燥的智利豆荚(更辣)
2瓣大蒜,去皮
1 jalapeño -对半,去籽,去膜
1/4茶匙。地面孜然
1/4个小的白洋葱,去皮
一把香菜和洗净的茎

将西红柿、番茄、红辣椒、大蒜和jalapeño放入一个小锅中。加水煨至番茄呈褐色,红辣椒变软。冷却后放入搅拌机,加入大约1/4杯的液体。

加入孜然,洋葱,香菜和盐。搅拌好。备用。这个辣酱可以在密闭容器中冷藏2到3周。

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空气炸五花肉
2磅五花肉-切成2英寸长的条状,然后切成方块
1/2茶匙红辣椒
1茶匙蒜粉
1/2茶匙辣椒粉
1茶匙孜然
1茶匙牛至

黑胡椒粉
油(我用鳄梨)

把猪肉块放在碗里,加入所有的香料。不要吝啬盐。

在碗里淋点油,搅拌均匀。你要确保所有的猪肉都被包起来了。

把碗放在台子上约20分钟,直到猪肉处于室温。

在400华氏度(200摄氏度)预热油锅5分钟。

把猪肉放在篮子里,不要太挤。如果你需要这样做,批量工作。

将猪肉在380华氏度(193摄氏度)下煮25分钟。在12到13分钟的时候晃动篮筐。

为了玉米饼-

菜心香菜
石灰

玉米饼-加热
莎莎的选择

把一片青菜切成薄片放入碗中。加入切碎的香菜和酸橙汁。用盐。

切一些煮熟的五花肉,放在玉米饼中间。上面放卷心菜沙拉和莎莎酱。享受吧!

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玛丽安·艾伦
玛丽·安·艾伦报道
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