虾仁香肠意大利面

虾仁香肠意大利面
香肠和虾的意大利面。简单快捷的食谱。

虾仁香肠意大利面是工作日晚上的绝佳选择。它很容易制作,而且味道很好。你可以在30分钟内吃完饭。

这也是一个便宜的食谱。虾经常在出售,你只需要香肠链接。我用的是意大利香肠,但你可以用你喜欢的任何一种。

当你在煮虾的时候有两个建议。第一,你要确保它是命中注定的。花点时间去掉虾上面的黑色血管。这是肠子,里面有砂砾。它确实会影响味道。现在在商店里很容易找到内脏虾。

第二个建议是不要煮过头。虾煮得非常快,一旦你看到颜色从灰色变成粉红色/橙色,它就熟了。如果你把虾煮得太久,它就会变软。

下面是另外两种非常简单快速的意大利面食谱,你可以在短时间内做出来一锅面条蘑菇意大利面

虾和香肠食谱
3/4磅(375克)的生意大利面
1大香肠环节的选择
1磅虾-去肠去壳
半茶匙柠檬皮
4瓣蒜瓣-切碎
1品脱葡萄番茄(切成四等份或2杯切碎的番茄)5片罗勒叶,切成细条
橄榄油
盐和胡椒
帕尔马干酪-可选

将一大锅盐水煮沸。加入意大利面,搅拌。根据包装上的说明煮有嚼劲的食物。

把煮好的意大利面从水里捞出来,淋上橄榄油。把油混合到意大利面中,让它覆盖所有。备用。保留一杯煮意大利面的液体。

切香肠连接成1/2英寸圆形,大约,并小心地去除套管。把切片切成两半。

在煎锅中加热一点橄榄油,加入香肠。烹饪,翻动几次,直到完全熟透。放在一边,不要擦干净你的煎锅。

把虾放入锅中。上面撒上柠檬皮,用盐和胡椒调味。盐不要放太多。把虾全部煮熟,每面大约2.5分钟,和香肠一起放在一边。

把大蒜倒入锅中,刮掉锅底。煮大约一分钟,直到它散发出香味。加入番茄混合。用盐和胡椒调味。煮到番茄开始枯萎为止。把香肠和虾放回锅中拌匀。把煮好的意大利面和大约1/4杯的保留液体放回锅里。混合并加热。加入罗勒,混合后上桌。如果你想的话可以加奶酪。 I like mine without the cheese. Enjoy!

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