鸡肉玉米片配番茄沙司

鸡肉烤干酪辣味玉米片
鸡肉玉米片加番茄沙司和碎奶酪。

这些鸡肉玉米片加番茄沙司可以随时上桌,但也是很好的开胃菜。我们要用碎奶酪来做这些(很多)我们要烤鸡腿,从头开始做辣酱。

我喜欢在鸡肉大腿上使用皮肤,因为这些类型的食谱是因为肉是榨汁机和更多的嫩。即使我煮熟,我常常不使用皮肤。我发现皮肤会使肉湿润。如果你绝对不想花时间烤鸡,你可以使用烤肉鸡。它会很好!

我们还为这些做了中号的香料莎莎。我们会用番茄,塞拉诺辣椒和jalapeños做酱汁。这种酱汁也很适合做其他东西。用它来做玉米饼,墨西哥卷饼,如果你喜欢的话还可以蘸薯条!和鸡肉一样,如果你不想从头开始做莎莎酱,你可以用商店里买的。试着做这个,因为它真的很好吃。

这是另一个你可以作为开胃菜或一顿饭的好食谱虾酸橘汁腌鱼

鸡肉玉米片配番茄沙司食谱
是四个
鸡:
4个鸡大腿
1茶匙大蒜粉
1茶匙红辣椒
1/2茶匙孜然
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒
1柠檬

将烤箱加热到375华氏度- 190摄氏度。

将鸡腿放在板上,鸡皮朝上,撒上一半的蒜粉、辣椒粉、孜然、盐和胡椒粉。在大腿上挤半个柠檬,揉搓皮肤。

将鸡肉放入烤箱烤盘。翻转,重复,揉搓肉的一面。把鸡肉翻个面,让鸡皮朝上。

将鸡肉烤40分钟左右,或直至完全熟透。

从烤箱中取出,让它冷却。片。你可以决定要不要加上脆皮。

把锅里多余的油脂丢掉,但不要清洗。从底部刮起棕色的部分,把它放在炉子上,加入切片的鸡肉。把它和棕色的小块混合。往锅里加入3/4杯的莎莎绿酱。搅拌均匀,用中火煨7 - 8分钟。

对于萨尔萨青酱来说:
8粘果酸浆
2塞拉诺辣椒
1墨西哥胡椒
2瓣大蒜+一小瓣(半瓣大的)用来混合
1 -1英寸的白洋葱片
一把带茎的香菜
1/8茶匙孜然

番茄去壳,洗净。把它们放在一个小罐子里,用水覆盖它们。加入塞拉诺辣椒,jalapeños,大蒜和洋葱。小火慢炖,直到番茄变软,不再是亮绿色。它们会有点偏棕色。

把番茄、辣椒、大蒜和洋葱倒入搅拌机。你不应该添加任何额外的液体。如果你做的量很小的话。加入额外的一片大蒜,孜然,香菜和盐混合。品尝并调整盐的味道。

烤干酪辣味玉米片:
玉米片
1 - 6盎司白切达干酪丝
选择罐装豆子-洗净
鸡在萨尔萨舞
萨尔萨佛
1/2杯碎乳酪
萝卜片
鳄梨片
墨西哥胡椒片(可选)
酸奶油
石灰楔形

将烤箱加热到华氏400度至200度。

在砂锅里放一层玉米片。上面放一半的碎奶酪。把豆子撒在奶酪上。加入一半的鸡肉。再放一层薯条、奶酪和其他鸡肉。

用queso壁画在鸡上。淋上一些额外的莎莎佛得角。

放入烤箱烤15分钟,直到所有奶酪都融化了,所有的东西都加热透了。

从烤箱中取出,在上面放上萝卜、鳄梨和jalapeños。配上酸橙和酸奶油。享受吧!

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