扁豆蔬菜汤

扁豆蔬菜汤
易素食扁豆蔬菜汤。

这个扁豆蔬菜汤不仅适合超级健康,对您而言,这是美味的。扁豆蛋白质,纤维,硫胺素,烟酸和维生素B6高。它们是肉类的替代品。

扁豆不需要浸透过夜。所有你所要做的就是很好地洗净,并在大约20分钟内煨它们。在开始烹饪之前,请确保删除所有碎片。

我们将使用棕色扁豆为此食谱,因为它们会软化而不是变成很多 - 即如果你没有过度克服它们。

我们每天都在餐厅做这汤,人们喜欢它。它装满胡萝卜,土豆,甜椒和西红柿。它也恰好是素食主义者。我保证会对这个美味的汤完全满意。

这是另外两个扁豆配方,适合您扁豆和糙米馅饼扁豆和姜黄炖

这就是你需要做这个超级营养和美味的扁豆蔬菜汤 -

四个服务
8盎司。干棕色扁豆
1/2的小黄色或白洋葱 - 切碎
4个大蒜丁香 - 剁碎
1jalapeño - 播种,膜除去,切碎(可选)
1茶匙地面小茴香
1/2甜椒 - 切碎
2个小胡萝卜 - 剥皮和切片
1个中型土豆 - 剥皮和切块
1杯切碎的西红柿
3百里香枝
1/2茶匙干牛至
切碎的欧芹装饰
椒盐

在漏勺中洗涤扁豆,在运行水下,去除所有污垢。将它们放入锅中,加入约3英寸(7.5 CMS)的水。加入一些盐和煨约20分钟。

在煎锅和热量中倒一些油。加入洋葱并煮7到8分钟,经常搅拌,直到洋葱在半透明。添加大蒜和jalapeño并混合。煮熟搅拌约一分钟,直到你可以闻到大蒜。

在中间做一个井,加一点油。加入孜然并煮,将其与洋葱和大蒜混合约一分钟。不断搅拌。

添加剩余的蔬菜并融合良好。煮蔬菜约5到6分钟。

从扁豆顶部脱脂泡沫并丢弃它。加入炒蔬菜和混合。用大约1杯水洗涤洗涤煎锅,加入锅中。

添加百里香和牛至 - 在加入汤时擦拭棕榈树之间的牛至叶子。慷慨地添加黑胡椒。盐味和调整。

炖15到20分钟,直到土豆和胡萝卜煮熟,扁豆柔软但没有被摧毁。不要过度克服。

在顶部和一些欧芹服务。

在这里打印扁豆蔬菜汤配方

玛丽安艾伦
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