鸡肉辣酱玉米蛋糕豆类佛得角

Enchiladas Suizas.
鸡肉辣酱玉米鹿饼馅饼用乳脂状的辣调味汁verde。

鸡肉辣酱酸辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣酱威尔德的食谱也被称为Enchiladas Suizas。这个名字来自加入乳制品到充满活力的莎莎佛得角。你可以用烤肉鸡肉制作这个食谱 - 只需皮肤和烫伤它并撕碎肉。我正在前进,在美味的肉汤中烹饪鸡大腿。

一旦鸡肉煮熟,我会撇去液体的脂肪并将其留下来才能以备将来使用。例如,它为米饭提供了一个很好的补充。或者您可以在冰块托盘中冻结它,并使用其他食谱的多维数据集。

对于莎莎来说,我们将使用Tomatillos,种子Poblanos,播种的Jalapeños,洋葱,大蒜和香菜。我并没有让它非常辛辣,但随时添加更多的jalapeño(或留下种子)或替代Serranos。Tomatillos进入稻壳,看起来很像一个小绿色的番茄。它们实际上不是西红柿,即使他们的名字表明它也是如此。一旦取出稻壳,您将注意到它们具有粘性薄膜,可以通过冲洗它们轻松删除。

我向我的莎莎添加墨西哥奶油,但如果你找不到它,不要担心。随着酸奶霜混合常规奶油或使用普通霜或只是酸奶油。不用担心!

最后,我用辣椒杰克奶酪混合了辣椒的食谱。您可以使用普通的马苏里拉或瓦哈卡或任何其他融化的奶酪。

这是一个伟大的砂锅,为全家享受!

以下是您可能享受的其他一些Enchilada食谱红酱汁的鸡肉辣酱糖浆,鸡肉辣酱砂锅,红酱汁的鸡肉辣酱糖浆,奶酪Enchiladas.

这就是你需要在奶油辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣酱辣椒糊道

1 - 13×9砂锅菜

如果您愿意,您可以完全使用TORISSERIE Change。只需取下皮肤并撕碎鸡肉步骤!

对于鸡肉:
4大鸡肉大腿 - 皮肤和骨骼In1 / 4洋葱 - 去皮和减半2大蒜丁香 - 剥皮和粉碎2湾叶子6至7小树枝的新鲜百里香 - 可选的6杯水醇
将所有成分放在一个小锅中并煮沸。煨约30到45分钟 - 直到鸡肉完全煮熟。脱掉所有开始形成的泡沫,当水开始沸腾时。

从锅中取出煮熟的鸡肉。让它凉爽,皮肤和烫伤它并撕碎它。不要撕掉它太薄了。

让鸡肉库存完全冷却,并脱掉脂肪。将其压出并将其保留在封闭的容器中,以便像米饭一样或任何要求鸡汤的食谱。如果您不在4天内使用它,请冻结它。

对于酱汁:
8 Tomatillos - 剥皮,洗净,减半2 Poblano辣椒 - 种子和减半
2jalapeños - 播种和中等白洋葱的1/4 - 切碎的2大蒜丁香 - peeled1 / 2束香菜 - 叶子和茎
1/2杯水1/2茶匙孜然1茶匙牛油牛奶墨西哥克雷玛或酸性奶油或纯奶油或1/2酸,1/2普通霜

将Tomatillos,Poblano Chillies,Jalapeños,洋葱,大蒜和香菜放在搅拌机中。最多添加1/2一杯水。融合并转移到干燥的加热煎锅。

将孜然,牛至和盐添加到莎莎。混合良好并允许慢慢煮15到20分钟,直到它从亮绿变为较暗,褐色的一个。

盐的味道并相应地调整。搁置。

组装:

将烤箱加热至350F(175℃)。

1杯切碎的无盐干酪奶酪1杯切碎辣椒杰克奶酪
8 - 6英寸玉米饼
Ougchopped香菜,石灰楔子和切片萝卜装饰
用切碎的鸡混合约1杯酱汁。混合奶酪。

在砂锅菜底部蔓延大约一半的酱汁。撒上一些奶酪。

在深煎锅中加热一些油。一旦它很热,就在一个时,一个玉米饼放在一个,每侧约10秒。不要将玉米饼放在热油中过长,因为它们会开始炒并转弯脆。我们只是想软化玉米饼。

用玉米饼上的多余油脂,填充1/8鸡肉。在酱汁上滚动并放入砂锅菜中。用所有玉米饼重复。将剩下的酱汁倒在Enchiladas上。覆盖剩下的奶酪。

将砂锅盘放入烤箱中25至30分钟,直至酱汁是泡沫,奶酪熔化。

从烤箱中取出并允许休息约5分钟。用切碎的香菜,萝卜切片和石灰楔子。

在这里打印鸡肉eNchiladas食谱

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