贻贝食谱在辣西红柿酱

这个贻贝配方是用伏特加和奶油的番茄酱制成。它很快且易于制造,简单地精致。

我在这个视频上使用了一个半壳中的贻贝。但是,如果你要使用整体,那么你很重要,你很好地清理它们,并且你删除了壳之间的膜或胡须。你可以用一个锋利的小刀做这件事。

一旦你烹饪贻贝,你必须丢弃那些不打开的人,因为这意味着它们并不新鲜。

我在这个食谱中使用vodka,但如果你有这个问题,你真的可以省略它。酱汁将继续非常棒。

这是你需要在辛辣番茄酱中获得这个美妙的贻贝食谱:

服务六
2.2磅清洁贻贝 - 取下壳之间的粘性膜(胡须)
1 TBS橄榄油
1个小洋葱 - 切碎
4个大蒜丁香 - 剁碎
1 - 28盎司。(400克)可以切碎的西红柿
1茶匙。干牛至叶子
1茶匙。糖
1/2 TSP。地面红辣椒(可选)
1/2杯(125毫升)伏特加
椒盐
1/2杯重奶油
切碎的新鲜罗勒装饰

将橄榄油添加到大煎锅和热量。加入洋葱和厨师,偶尔搅拌5至6分钟,直至半透明和软化。加上大蒜。煮,不断搅拌,大约一分钟,直到你开始闻到它。加入切碎的西红柿,牛至,糖,辣椒和伏特加。混合良好,覆盖煎锅并允许搅拌约7分钟,以便醇蒸发。在低温下工作。

露出煎锅和季节用盐和胡椒味。混合良好。加入贻贝并将它们混合到酱汁中。盖上煎锅,让它们蒸汽约3至4分钟。从西红柿酱中取出煮熟的贻贝。如果您使用的是整个贻贝,其中一些不打开请丢弃它们。

将奶油加入西红柿酱并混合。不要把酱汁煮沸。简单地加热它。将贻贝送回奶油酱并撒上切碎的罗勒。热量和服务。您可以为这些面食提供服务,或者用S良好的脆性面包。

卡路里324.66;FAT 13.46 GR(SAT 5.63; MONO 4.62; POLY 01.53);蛋白质21.96克;光纤1.84 GRS;碳水化合物17.43克;胆固醇74.06mg;铁6.93毫克;1084.67 mg钠;钙77.58毫克

在这里打印番茄酱配方中的贻贝

玛丽安
写道
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