素食汤食谱

这种素食汤配方来自关岛的朋友梅赛德斯。她创造了它,它不仅美味,很容易。它也是素食主义者。

所有你需要的汤都是四种成分。甜菜,豆类,椰奶和蔬菜牛油。我们使用的是一种称为“比肉汤更好”的糊状物,它是有机的,没有MSG或添加剂。如果你宁愿不使用这个,你可以继续使用盐。

我们用于此配方的甜菜煮熟和剥皮。甜菜需要一段时间煮,你可以煮沸,蒸它们或烤制在烤箱里。无论您决定使用哪种方法都简单地烹饪,直到它们柔软。让他们冷静下来然后剥掉它们。一种剥离它们的好方法,以便你的手没有染色是通过使用纸巾。只需包裹甜菜并扭转剥离。一旦剥皮,就会四分之一。

甜菜具有很大的抗氧化剂,抗炎和排毒性能。它们含有叶酸,锰,钾和其他矿物质。它们还具有高纤维含量。

梅赛德斯为蛋白质添加了豆类。您可以使用黑色或白豆 - 以何于您更喜欢。在使用之前,请务必妥善冲洗。豆类含有高水平的蛋白质,钙,铁,镁和维生素B.

最后,你将使用椰奶。椰奶不仅是美味和奶油,它是多不饱和脂肪的良好来源。正如你所看到的那样,这是一种非常健康的膳食,含有维生素和矿物质。

这就是你需要这个美味的素食汤配方:

四个服务
2中煮熟的甜菜 - 去皮和四分之一
1 - 15盎司。(425克)黑色或白豆
1 - 13.5盎司。(400毫升)可以椰奶椰奶
1汤匙蔬菜牛油膏或3个小立方体

排出豆子并妥善冲洗。冲洗罐并用水填充它。

将甜菜和充满水的甜菜放在搅拌机中并融合直到光滑。

加入豆子和椰奶,并混合直至光滑。将汤转移到锅中。

加入肉汤并搅拌直至混合。加热汤并服务。

享受!

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玛丽安艾伦
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