玉米沙拉食谱

这个玉米沙拉的食谱很容易做。它也是新鲜的,适合夏天。我们要用香醋来调味,这样味道会更好。

这个玉米沙拉食谱是纯素的。超级干净。我用的是新鲜的夏季玉米,但你可以在任何时候用冷冻玉米粒来做。

做这道沙拉时一定不要把玉米煮过头。你希望它是松脆的。如果你想的话,可以加一些山羊奶酪或羊奶酪。

这是你要做这道美味的玉米沙拉食谱所需要的:

是四个
4个玉米穗,去皮
1 TBS切碎的欧芹
2个TBS红洋葱
2根切碎的波斯黄瓜(或者一杯切碎去皮去籽的黄瓜)
半盏钟椒切成丁
8个葡萄番茄-切四份(或樱桃番茄切一半)

着装:
四分之一杯香醋
盐和胡椒
四分之一杯橄榄油

把香醋放在一个小碗里,加入盐和胡椒粉。拌匀。开始慢慢加入橄榄油。加入盐时搅拌。尝一下盐的味道,如果需要可以调整一下。

沙拉:

将一大锅水滚至沸腾,加入玉米。煮5到6分钟,然后放入一碗冰水中。完全冷却,把玉米粒移到一个碗里。

加入欧芹,红洋葱,黄瓜,甜椒和番茄。拌匀。

加入调味料,搅拌均匀。服务和享受!

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玛丽安·艾伦
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