肉饼松饼

这些肉饼松饼采用烧烤酱和切片片制成。它们很美味和湿润。如果您愿意将此放入一个面包,但这些都很有趣服务和吃。我也认为他们更好地保留了水分,因为他们煮得更快。

我正在使用一家商店买了这篇食谱的烧烤酱,但你肯定可以用它自制。我们将搭配洋葱,大蒜,Chipotles和烧烤酱。然后我们将把它混合在肉中。

我们也将烹饪一些切碎的培根来加入肉。这将使它具有非常特殊的味道。因为培根和酱汁,我们不会为此添加任何额外的盐。它将有足够的。

最后,我们将用厚厚的烧烤酱完成这些,我们将传播。准备好30到35分钟 - 取决于您的烤箱。

这就是这些潮湿和美味的肉饼松饼所需的东西:


6个培根条 - 切碎
1/3杯面包屑(如果太潮湿,请加入另一个¼杯给您的混合肉)
½杯全牛奶
2汤匙精细切碎的洋葱
2大蒜丁香 - 切碎
2分钟在adobo - 切成了精细的copped
½茶匙。陆地审查
½茶匙。牛至
2 TBS水
¼杯烧烤酱选择+更多的玻璃窗
1磅瘦碎牛肉
2汤匙切碎的欧芹
1个鸡蛋
黑胡椒

将烤箱加热至375摄氏度(190℃),轻轻地油或喷洒松饼锡。

在煎锅中煮培根直到酥脆并搁置。将煮熟的培根取出到纸巾衬里板上。删除所有但1个TB的渲染脂肪。

将面包屑浸泡在一个小碗中的牛奶。

用呈现的培根脂肪加入切碎的洋葱,大蒜和夏洛米,然后用呈现的培根脂肪。烹饪,偶尔搅拌4至5分钟,直至洋葱软化和半透明。添加孜然和牛至并继续烹饪和搅拌。确保从平底锅的底部刮棕色位。加水并混合良好。煮几分钟,直到大部分水蒸发并加入烧烤酱。混合良好,允许慢约2分钟。从热量中取出并冷却。

将牛肉放入碗中,加入浸泡的面包屑,煮熟的培根,切碎的欧芹,以及带烤肉酱的熟洋葱。加入鸡蛋和黑胡椒品尝。将其与清洁手混合在一起(如果您对辣椒使用手套敏感,并且如果您使用手,请确保在完成时彻底清洗它们)。如果你的混合物太湿了,添加更多的面包屑(这种混合物应该是非常潮湿的,所以不要用面包屑过度)。

形成八个相同的巨大肉丸,并将每一个放入其中一个松饼模具中。用更多烧烤酱覆盖顶部并用刀子或勺子的背部涂抹。将模具放入烤箱中并烘烤30至35分钟。享受!

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玛丽安艾伦
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