Como Hacer Bagels.

en Este Video Mi Amiga Mercedes Les Quiere MostrarCómoHacer百吉饼O Rosquillas。Esta Es Una Receta Perfecta,Deliciosa Y RelativamenteFácil。Lo nico que necesitan es harina,sal,levadura,agua y paciencia yendránzhensmanosunos antquisitos!

Noten que van a necesitar联合国Poco de Miel Para Agregarle Al Agua en La Cocual Vamos A Cocinar Los Bagels Antes de Moterlos Al Horno。没有Se Salten Este Paso Porque EstoHaráQue Los Bagels Les Salgan de One ContegEncia Perfecta Finga Y Tengan Brillo。

Si quieren pueden cubrir estos con semillas deajonjolíode amapoladespuésde hervirlos y antes de meterlos al horno。

Esto Es Lo Que Van A Necesitar Para Hacer Su Bagels O Rosquillas Tan Deliciosas:

佩奇瓦斯特
2个天秤座(907克)de harina de pan
1 Cucharada(9,3 Gramos)de LevaduraInstantánea
2½塔拉斯(473甘罗斯)de Agua Tibia(110 Grados F)
1 CUCHARADA(18 GRAMOS)DE SAL - 优选犹太洁食

Para Hervir:
2勒克罗斯(8塔塔)de Agua
2 Cucharaditas de Sal Kosher
2 Cucharadas de Miel

Para Coberturas:
Semillas desésamo.
Semillas de Amapola.
Sal Kosher.

Mezcle 1 Libra de Harina de Pan Con La Levadura。Aññadirel Agua y Mezclar Hasta QueEstéTododondo。Cubra El Recipiente Y Deje Reposar Durante Una Hora Aproximadamente Hasta Que Doble SuTamaño。Estamos Haciendo Una Esponja。

Una Vez Que La Esponja Este ListaAññadirel Resto de la Harina y la sal。利用Las Manos Para Incorporar La Harina Con Los IndredientesHúmedos。

10分钟后,你就可以去海边了elástica。

Coloque la Masa en联合国Bol Ligeramente Aceitado Y Cubrirlo。Dejar Revosar La Masa Durante 30 Minutos。La MasaCrecerá。SI METE联合国DEDO A LA MASA Y ESTA没有REGRESA ESTA Lista。

vuelque la masa a Una tabla y divida en 12 a 13 bolas de igualtamaño。没有Agregue Mas Harina。PESE CADA BOLA SI Quiere Que Sean Brosemamente del MismoTamaño。4 Onzas(113甘草)es un muy buentamaño。Si Le Sobra Masa Haga Un BagelPequeño。

Estirar Cada Bola de Masa en Una Cuerda de Un Pie(30centímetros)Aproximadymente Y Seneuelva Alrededor de Sus Dedos - Como Un Brazalete。Pellizcar Los Bordes Para Sellarlos Bien。Mantenga Sus Dedos en El Centro de la Masa e Iguale La RosquillaRodándola触摸La Tabla Mientras La Gira Lentamente。

Cubra Las Rosquillas Formadas Con UNPañodeCocinaILIMPIOY Dejar Reposar Durante 30 Minutos。

Calentar El Horno A 450 Grados F(220 C)。

Llevar El Agua,La Sal Y La Miel A Hervir en Una Olla Grande O Wok。雷弗拉阙拉萨斯·米尔·塞尔斯·斯巴塞。Empime A Agregar Las Roquillas Al Agua Hirviendo Empezando Con Las Que Formo Primero。没有洛杉矶·桑迪纳·杜兰特阿帕西米德拉米德2,5 Minutos。

Vuelque Las Rosquillas Con Unos Palillos Y Cocine Durante 2,5 Minutos Mas。Sáquelasdel Agua YPóngalas是Eccurrir en Una Rejilla Por Un Minuto。

Transfiera de Los Bagels Hervidos A Una Bandeja de Horno Ligeramente Aceitada YAgréguelesLas Semillas o Sal Que Elija。Eso ES Opcial。Siquieredéjelastal cualestán。

Coloque Los Panecillos en El Horno Y Hornear Durante Unos 20 A 25 Minutos - Hasta QueEsténDoradosY Brillantes。

Corte Las Rosquillas Por El Medio Pero No Primentamente - Deje Un Pedazo Conectado。Si Quiere Congellos Colocarlos en Una Bolsa Sellada。CuandoEstéPisoroPara Comer LosColóquelosen El Horno(康科达斯)A 350 Grados F - 176 - C Durante 10 A 15 Minutos。Si Quiere Tostarlos,DescongélelosHastaQue Pueda Separllos Y Luego Colocar Las Mitades en La Tostadora。

Buen Provecho。

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玛丽安艾伦
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