焖猪排食谱

这道焖猪排的食谱做起来很简单。我们要用红糖和红辣椒擦排骨,然后用番茄酱,橙汁和墨西哥辣椒做酱汁。猪肉要用低温煮3个小时左右。最后你会得到超级美味和嫩肉。

猪排很好吃,吃起来也很有趣,但是做起来很难。它们可能又干又硬。这就是为什么我们要用小火煮很长时间。

我想让你每小时翻动一下猪排这样它们就能在煮过的肉汁里煮了。当它们准备好了,在上桌之前把两面都涂上酱汁。

这就是制作这道美味的焖猪排食谱所需要的:

是六个
12块猪排,洗净,拍干

擦:
4 TBS淡红糖
1 TBS辣椒
一汤匙盐
1茶匙。黑胡椒粉
1 TBS橄榄油(大约)

把所有的干材料混合在一个碗里,加入油,做成糊状。用这个擦猪排,然后把它们放在烤箱烤盘里,在室温下放置约10分钟。

酱汁:
1杯番茄酱
TBS黄芥末
1个墨西哥小辣椒在阿多波切碎
3/4杯橙汁
1茶匙。伍斯特沙司
1 TBS苹果醋
盐和胡椒

把所有材料混合在一个碗里,倒在猪排上。

将烤箱加热到325°F(160°C)。

用锡箔纸盖上烤盘,将排骨放入烤箱约一小时。把它们从烤箱里拿出来翻面。回到烤箱再烤一个小时。再翻一次,再多煮一个小时——总共3个小时。

把猪排从烤箱里拿出来,涂上酱汁。服务。

1块猪排-卡路里275.81;脂肪15.70克(饱和5.29;Mono 6.55;保利2.59);蛋白质23.35克;纤维0.47克;碳水化合物10.55克;胆固醇74.84毫克;铁1.06毫克;847.26毫克钠; CALCIUM 21.67 mg

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玛丽安
写的
Mary Ann报道。
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