如何制作奶油芝士

在这篇文章中,我想向你展示如何制作奶油奶酪。你需要一份完整的自制酸奶配方。我会在这段视频的最后附上那段视频。坦率地说,我相信你也可以用商店买的酸奶来做这个。我从来没有这样做过,但这行得通是有道理的。

奶油芝士是酸奶中的小馅饼,绝对美味。这比商店里买的好得多。除了酸奶,你还需要耐心。一定要等到酸奶里的液体全部释放出来,这样你的奶酪就完美了。

以下是如何在家制作奶油奶酪:

做大约两杯奶酪
2升(8杯)自制的酸奶
粗棉布或2块厚棉布抹布
有耳的大碗和滤锅

把滤锅放在碗里,把它挂在碗的边缘。

在漏勺里放一层厚厚的粗棉布或抹布,然后把酸奶倒在棉布上。

将碗放入冰箱24到72小时,直到酸奶中的液体全部释放出来。耐心点,让酸奶干,直到你看到没有更多的液体从布里滴下来。

另外,不要扔掉酸奶中释放的血清。这对皮肤很好。你可以用它洗脸,也可以用作血清。它对痤疮也很好。把它放在一个密封的罐子里,放在冰箱里。

一旦酸奶干了,再没有可见的液体从3布滴下来,把奶酪放在一个碗里。
加入盐,搅拌均匀。就像你一般的奶油奶酪一样。

你也可以在不加盐的情况下把它们做成小球,放在橄榄油中保存。

在这里打印你的食谱

玛丽安·艾伦
mary ann allen报道
巧克力西葫芦面包
当你品尝它的时候,你不会相信这有多么容易……
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