来自划痕的布朗尼尼斯

从头划痕的这些黑巧克力果仁巧克力很容易。它们是用巧克力制成的,而不是可可粉,最终结果是一种非常丰富,潮湿和美味的果仁巧克力。

我使用70%的黑巧克力为这个食谱,但你可以使用较少的黑暗,甚至半甜点。我也将巧克力和黄油融化在双锅炉中。我简单地将一个较小的锅放入一个更大的锅中,用煨水融化并以这种方式融化。但是,如果您愿意,您可以在微波炉中执行此操作。如果你这样做,你必须确保不要燃烧它。每15秒钟将其从微波炉中取出并搅拌。

重要的是,在开始向它添加糖和鸡蛋之前,让巧克力和黄油完全冷静下来。你不希望鸡蛋争夺你所以请耐心等待。

一旦你开始添加面粉,你所要做的就是混合它,直到你看到没有更多的白色斑点。不要过度击球。

这就是你需要做这些精致和令人愉快的黑巧克力布朗尼:

制作16个布朗尼
1/2杯(113克)的无盐黄
1 - 8盎司或200克黑巧克力(可以半甜)切成块
3/4杯(155克)白糖
1/4杯(55克)浅棕色糖*
在室温下3大鸡蛋
1茶匙。香草精
3/4杯(96克)白面粉
1/2 TSP。盐

用羊皮纸或轻盈的涂料衬里用衬里衬里制备8×8英寸(20×20 CM)。在平底锅的侧面上重叠衬里。

将烤箱加热至350°F(175℃)。

将巧克力和黄油放在一个小锅中,在一个较大的水中用煨水。让巧克力和黄油搅拌,偶尔搅拌。不要让它煮沸。一旦巧克力融化,就从搅拌水中取出较小的锅,让巧克力冷却。

将面粉和盐混合在一个小碗中。

一旦巧克力被冷却在糖中。每次添加一个鸡蛋并在每次添加后搅拌。混合在香草中。添加面粉并混合,直到您不再有任何白色斑点。不要过度击球。
将面糊倒入锅中并烘烤40〜45分钟。不要过度烘烤这些。当你插入一个选择时,你应该粘在它上粘稠的碎屑。完全冷却并切成16个方格。

*如果你找不到浅棕色糖,请使用1杯(200克)的白糖。

卡路里220.66;脂肪12.75克(SAT 7.42; MONO 3.65; POLY 0.59);蛋白质2.94 GR;光纤1.70 GRS;碳水化合物23.87克;胆固醇50.56毫克;铁2.19毫克;钠91.17毫克;钙21.27毫克

在这里打印黑巧克力果仁巧克力食谱

玛丽安
写道
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2评论

  • 嗨,这看起来很美味......想知道我们是否可以在没有鸡蛋的情况下制作它?
    谢谢,
    DV.

  • 嗨dv -
    我没有鸡蛋从来没有做过这个。他们帮助布朗尼斯崛起。我不确定蛋替代品会起作用,但它可能值得一试。谢谢你停下来!
    玛丽安

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