如何制作洋葱戒指

在这篇文章中,我想向您展示如何让洋葱圈每次都会完美。我们将在击球手和面包屑中覆盖它们,然后炒它们。这些都是脆脆和令人愉快的,也很容易制作。

确保将洋葱切成浓圆圈。如果他们太瘦了,他们会脆弱,你不会尽可能享受它们。在您在面包屑中覆盖之前,让多余的击球手滴上它们也很重要。这将使它们变得克里姆尔。

每当你是深煎的食物时,你必须确保你使用的油非常热。理想情况下,它将是350至357摄氏度。在使用之前,您必须在十分钟内开始加热油。如果您不拥有温度计,您可以看到油通过添加一个小立方体的面包,这应该在几秒钟内褐色。

在炒一批洋葱圈后,你也应该让油加热。这样你就可以确保你最终有清脆和美味的戒指,这些戒指不是油腻和潮湿的。

这是如何制作洋葱戒指:

四个服务
1个大或2个中等白色或黄色洋葱
1 1/2杯面粉
1茶匙。发酵粉
1茶匙。盐
1个鸡蛋 - 轻轻地击败
1至1 1/4杯牛奶
1杯面包面包屑
红花或油菜油

剥去洋葱并将它们切成浓圆环。小心地分开戒指 - 保存奇数件,以便在未来的食谱中砍掉。

将面粉,烘焙粉和盐混合在碗中。将每个洋葱环卷在面粉中并灰尘过量。搁置。

将鸡蛋加入剩余的面粉。在牛奶中搅拌,一点点一点,直到你有一个不太厚或太水的均匀面糊。将洋葱环放入击球手中 - 一个接一个地 - 并摇匀过量。将洋葱环放在烤盘上的冷却架上。

加热一壶用足够的油覆盖洋葱环。将其加热至350至375度。如果你不拥有温度计,将一小块白面包放入锅中。它应该在60秒内棕色。

将洋葱环放入面包面包屑中并涂得很好。一次将涂层的洋葱环放入热油中 - 2至3的时间 - 乳化,直至褐色和脆,约3分钟。用木串拆下洋葱圈,放在纸巾衬里板上。服务和享受!

在这里打印洋葱圈配方

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玛丽安
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