Escabeche de Verduras.

Este EsElMétodoQue Uterizo Para Hacer Escabeche de Verduras。Este Es en Escabeche MuyFácildeBacer。Le Sa​​ldran Verduras Crocantes Llenas de Sabor。

Como Les Digo en La Paree Que Sigue Pueden Uta Una Variedad de Verduras Para Esta Receta。uds。Escojan Cuales Les Gustan Mas Y Printenlas。

Es Muy Majorye Que No Deje Que Las Verduras Hiervan En El Vinagre。简单的deje que empiecen a hervir y las apaga en cuanto vea que hay burbujas en las orillas。Tambiénes muy muy commansighte que mimita que el Vinagre seenfríefignamenteantes de Poner el escabeche en su Frasco。没有Vaya A Llenarlo Con Escabeche Caliente Y Luego Meterlos Al Remardor Sin Enfriar。Esto puend contribuir a laProduccióndebacteriaque lo Enfermara。

Este Escabeche de Verduras Les Durara Por Muchos Meses en En El El Refardor en Frasco Cerrado。

Esto Es Lo Que Necesitanitan Hacer Para Este Escabeche de Verduras Tan Sabroso:

1.Scoja Las Verduras Que Quiere Utilizar。Puede Ser Zanahoria,Coliflor,Vainita(Ejote o Porotito Verde),Cebollitas,Cebollas en Rodajas,Dientes de Ajo,Jalapeños(o Cualquier智利)Y / O PepinosPequeños。

2.准备Las Verduras Que VA一个实用程序。Pele Y Limpie Las Cebollas;Pele Y Corte Las Zanahorias en Palitos;Separe El Coliflor En PedazosPequeños;pele los ajos;Limpie Las Vainitas Cortando Las Puntas Y Retrirando El Hilo del Centro;Lave Los Pepinos Y Lave Los Chiles。

Si gusta puede hacer una sola verdura o智利o ofacombinaciónde varios。

3. Cubra Las Verduras Con Sal。Asegúresedecubrirlasbien ydéjelasredosar por unmínimode dos horas en la sal。没有ES Necesario冰箱。

4. Meta Las Verduras en Una Olla YAgréguelesHojasde laurel Y Pimienta Entaa。cúbralascon vinagre blanco y prenda el fuego。en Cuanto El Vinagre Empiece A Formar Burbujas A Los Lados de la ola Y Este Por Hervir Apague El Fuego。MILITA QUE LAS VERDURAS SEENFRíen的完善。

5. Meta Su Escabeche en联合国Frasco de Vidrio Conapa,瑞格里洛·y deje que se macere por 5días。洛杉矶5díasstaránlistos para comer。

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玛丽安艾伦
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