鹰嘴豆和香肠

这些鹰嘴豆和香肠是精致的,健康且易于制造的。鹰嘴豆也被称为鹰嘴豆豆,含有蛋白质,纤维,钙和铁。它们在钠中也很低。我一直读到他们很棒,以防止乳腺癌和前列腺癌。就个人而言,我爱他们。

我们将浸泡我们的豆子并在为此炖菜中加入香肠和蔬菜之前煮它们。我喜欢用米饭和一些切碎的欧芹在顶部供应这些颜色。

您可以继续使用罐装鹰嘴豆此食谱。如果你这样做,你不需要为他们烹饪,所以调整你的时间。

至于香肠,我使用意大利人,但任何类型的香肠都会做。这是一个简单佳肴,如果您愿意,您可以提前提前冻结。

这是你需要这个美味和健康的鹰嘴豆和香肠炖肉:

服务八
16盎司。(500 grs)干鹰嘴豆豆
6意大利香肠链接 - 切片
1 TBS橄榄油+ 1茶匙
1中等白洋葱 - 切碎
4个大蒜丁香 - 剁碎
1个甜椒 - 精细切割
1个TBS陆地茴香
2汤匙切碎的欧芹+更多的装饰
6个西红柿 - 去皮和切块
1 TBS Oregano.
½杯液体煮熟的鹰嘴豆
1杯西红柿酱
盐和黑胡椒

清洗豆子并用水覆盖它们。让它们过夜水合。第二天紧张,将它们放在锅中。用冷水覆盖它们并添加一点盐。煮,直到豆子软化但没有完全煮沸。

在煎锅中加热TB的橄榄油并加入香肠。棕色它在两侧都设定了。丢弃所有2个TB的渲染脂肪。

将洋葱加入脂肪并煮5到6分钟,直至软化和半透明。加入大蒜并混合。煮几分钟,直到你可以闻到大蒜。加入甜椒并混合。添加TSP。橄榄油在中间和顶部与地上茴香。将小茴香混合到油中,煮几分钟,持续搅拌几分钟。用洋葱混合在一起。煮三到四分钟并加入欧芹。混合。 Add the tomatoes and the oregano and mix. Let the tomatoes stew for a few minutes until they release some of their juice. Add the liquid and the tomato sauce. Mix and return the sausage to the pan. Season with some black pepper, mix and transfer the sauce into the pan with the garbanzos. Simmer for about 20 to 30 minutes until the chickpeas are cooked through. Taste for salt and adjust as necessary.
用米饭服务,用一些切碎的欧芹装饰。享受!

炖米饭 - 卡路里256.86;FAT 9.74 GRS(SAT 2.61; MONO 4.37; POLY 1.40);蛋白质17.61克;光纤5.58克;碳水化合物26.48克;胆固醇19.13毫克;铁3.60 mg;826.73毫克钠;钙85.90毫克

在这里打印鹰嘴豆和香肠配方

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玛丽安
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