易烤牛肉食谱

这种易于烘烤牛肉配方采用更粗糙的牛肉制成,如卡盘或肩部烤。它需要极少的成分,在烤箱中非常缓慢地烹饪。最终结果是令人兴奋的牛肉浓郁的牛肉和大蒜。

当您准备用盐,胡椒和牛至时,确保慷慨。你不希望牛肉是无味的。

在开始烹饪之前,您还应该在牛肉上留下一些脂肪。在煮熟后,您将取出脂肪。脂肪会导致味道和肉的柔软。

我喜欢用土豆泥服务,但你可以用你更喜欢的一边服务。如果你少了十二人在第二顿饭的第二天才能为第二顿饭服务,那么这汤很好。

这就是你对这个美味的烤肉食谱所需的东西:

服务十二
1 - 5磅(约。)牛肉烤,如夹头或肩部
盐,胡椒和牛至
1 TBS油
1个大洋葱切片
8个大蒜丁香 - 切碎

将烤箱加热至325度F(160℃)。通过去除一些脂肪来准备你的肉,​​但留下一些脂肪。一旦牛肉煮熟,我们会删除它。将油加热到大煎锅中。

将洋葱和大蒜放入烤盘中。

牛肉的一侧慷慨地与盐,胡椒和牛至慷慨,并将其放入热油中。另一边与盐,胡椒和牛至。

一旦牛肉褐色,另一侧翻转它和棕色。将褐色的牛肉放入洋葱和大蒜的锅中。用一些铝箔盖住它并将其放入烤箱中。烤牛肉约2½小时。

从烤箱中取出肉并让它坐几分钟。将其切成细条并丢弃脂肪。将切片的肉作为渲染的果汁送回并将其与熟洋葱和大蒜混合。搭配你最喜欢的一面。我喜欢用土豆泥。

卡路里378.88;FAT 22.60 GRS(SAT 9.76; MONO 11.09; POLY 2.20);蛋白质37.57克;光纤0.43克;碳水化合物7.21克;胆固醇130.41 mg;铁7.86 mg;738.49毫克钠;钙175.65毫克

在这里打印易烤牛肉配方

玛丽安
写道
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