Brigadeiros食谱

这个Brigadeiros配方很容易制作,它会使你一些令人难以置信的狡猾和耐嚼的摩尔斯。他们非常适合任何庆祝活动。我们曾经为孩子们做过他们的孩子。他们也很棒的复活节,圣诞节和万圣节。

Brigadeiros是南美小型融合球,只能用四种成分制成。他们很有趣,孩子们喜欢参加。

这些小软糖球的美丽是你可以用你喜欢匹配你的庆祝活动来滚动它们。例如,在这个视频中,我在巧克力中滚动它们洒水(这是非常真实的),然后在一些万圣节。您可以为圣诞节和圣诞节使用彩色的。随你喜欢。作为一个孩子,我们曾经在椰子薄片中滚动它们。

虽然我没有添加核桃,但你当然可以在食谱结束时这样做。一旦完成所有准备就绪,加入了大约1/2杯切碎的核桃。这将使它们变得更好。确保遵循说明和混合,直到巧克力在不传播的锅中形成柔软的球。如果你正确地制作这些,小球会一旦冷却,就会保持其形状。如果你不这样做,他们会削弱。

根据您制作的尺寸,您将在16到22 Brigadeiros之间获得任何内容。您将不得不将这些冻结在封闭式容器中约4天。

这就是您将需要使这个美味的Brigadeiros配方:

让16到22
1 - 14盎司。(396克)可以加糖的浓缩牛奶
4 TBS黑巧克力可可(不加糖)
1汤匙豪华的黄油+更多的手
1/2杯切碎的核桃(可选)
洒你的选择或干椰子薄片

将所有成分放在沉重的平底锅中并混合得很好。在你的炉子上的最低热量上工作,剧烈混合,直到你没有可可疙瘩。继续混合,不断混合,直到巧克力加厚并与罐的侧面分开。这需要大约10分钟。一旦你可以让所有混合物在锅中中间留在柔软的球中,就完成了你的Brigadeirs。如果您使用核桃,请立即添加它们并将其混合。关掉热量,让巧克力冷却,直到你可以触摸它而不会被烧伤(几分钟)。

虽然巧克力冷却向下蔓延,洒洒在大盘上。洗手,用一些无盐的黄油揉搓它们。这将确保巧克力不粘在你的手上。用勺子从锅中舀出一点巧克力,把它放在掌中。制作一个球。你可以像你喜欢的那样大或小。

将球滚入洒水并完全覆盖它们。您可以在小纸杯中或就像就一样为它们服务。将这些冷藏在密封容器中保持4至5天。这些是厨房的伟大礼物。

1 Brigadeiro为22巧克力洒 - 卡路里81.20;FAT 3.03 GRS(SAT 2.00; MONO 0.70; POLY 0.08);蛋白质1.85 GR;光纤0.18克;碳水化合物12.29克;胆固醇7.86毫克;铁0.54毫克;452.66毫克钠;钙54.41毫克

在这里打印Brigadeiros配方

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玛丽安
写道
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