鸡汤配方

这道鸡汤是用蔬菜和藜麦做成的,不仅有吸引力,而且超级健康。

藜麦是安第斯山脉的一种谷物,因其蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质的高含量而被认为是一种超级食物。在玻利维亚长大,这是我们餐桌上常见的主食。藜麦因其丰富的营养价值在世界各地越来越受欢迎。

值得注意的是,奎奴亚藜含有一种叫做皂苷的成分,这种成分会使奎奴亚藜非常苦。为了除去它们,必须用不同的水来很好地清洗。在美国和其他主要国家销售的大多数盒装藜麦已经经过处理。

我喜欢这道汤的一点是,你可以用任何你想用的蔬菜。如果你冰箱里有一些没有变质的蔬菜,你可以把它们切成小块,加入到这顿美味的晚餐中。

为了制作这道丰盛健康的鸡汤食谱,你需要以下这些东西:

是八

1杯藜麦
2 TBS橄榄油
8杯低钠鸡汤
2个大胡萝卜,去皮切丁
1杯南瓜丁
一杯切成细丝的青菜
2个土豆,去皮切丁
8熟鸡腿-去皮,去骨,切丝
1个TBS番茄酱
1 / 2 TBS碎牛至
1茶匙。地面孜然
2茶匙。盐
3茶匙。黑胡椒粉
2 TBS切碎的欧芹

彻底清洗奎奴亚藜——用双手搓洗——换四到五次水。排得很好。

用平底锅加热橄榄油。加入藜麦,不断搅拌,直到它开始变干,你可以听到它的噼啪声。当它从米色变成奶油色的时候就好了。

把所有的其他材料,除了欧芹-放在一个锅里。加入藜麦和充分混合。把汤煮沸,小火慢炖20分钟,或者直到蔬菜和藜麦都煮熟。

用勺子舀入碗中,用欧芹碎装饰。服务和享受!

264.81卡路里。FAT 11.03 grs (sat 2.69;mono 3.14;保利2.99);蛋白质29.13 grs;纤维3.07 grs;碳水化合物2.88 grs;CHOLESEROL 95.0毫克;铁2.95毫克;1025.85毫克钠; CALCIUM 42.79 mg

在这里打印鸡肉、蔬菜和藜麦汤的食谱

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这是最重要的

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玛丽安
写的
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6个评论

  • 她说的…lol OMG !这是一种特殊的味道。这是一个让人回味无穷的食谱。第二天我带回来了,还有更多的蔬菜和肉汤。美味的。
    我不得不用西红柿汤代替我没有的番茄酱。我想这和它的味道没有太大区别。

    第一次用藜麦。我买了一盒,因为我听说它营养价值很高。

    五颗星中的五颗。

  • 嗨艾琳!
    我很高兴这对你有效!我爱奎奴亚藜。这绝对对你有好处。谢谢你给这个尝试,并让我们知道!我真的很感激!
    玛丽安

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