烤火腿-海鲜酱

我总是盼望着感恩节和圣诞节的烤火腿。我绝对喜欢这种甜釉和烟熏咸肉的结合。虽然烤火腿看起来很吓人,但其实很简单。一旦你买了烟熏火腿,你所需要决定的就是你要如何给它上色。

传统上,烤火腿上有蜂蜜或蜂蜜苦橙.它们都很美味,但我认为今年将是摆脱传统的好机会,尝试一些更有活力的东西,如果你愿意的话。所以我选择了一种亚洲风格的融合,最终的结果绝对是完美的。

这种烤火腿釉的主要成分是海鲜酱。海鲜酱是中国的一种酱料,被用作调味料,很像我们用的烧烤酱。它是用豆瓣酱、大蒜和辣椒做成的。它还含有糖和醋。它是一种辛辣、甜、辣、咸的酱汁。它很容易买到,你可以在亚洲市场或你的杂货店的亚洲走道上找到它。

这是你做这个食谱所需要的:

是16岁左右

1- 8到9磅带骨火腿
一杯海鲜酱
1 TBS米醋
1个TBS酱油
1 TBS芥末

将烤箱预热至375度。

用一把锋利的刀在火腿上划个口子,然后把它插入脂肪中大约1/3英寸。做一些钻石
形状。这样会使皮酥脆。把火腿放在烤盘里。

把海鲜酱、醋、酱油和芥末放在一个小而重的平底锅里。慢慢煮沸,不断搅拌。炖几分钟。

在火腿上洒上大量的酱汁,确保你填满了钻石的缝隙。把平底锅放到烤箱里,开始烤火腿30分钟。重新给火腿上釉,再烤30分钟。

重新上釉,用锡纸松散地覆盖火腿。再烤一个小时,然后从烤箱中取出。

让火腿静置几分钟。雕刻和服务。

1/16份- 493.14卡路里;FAT 31.53 grs (sat 10.25;mono 14.14;保利4.34);蛋白质41.71 grs;纤维0.48 grs;碳水化合物10.66 grs;胆固醇148.46毫克;铁1.82毫克;2858.69毫克钠; CALCIUM 28.99 mg

在这里打印海鲜酱火腿食谱

Vea este视频网址espaÑol:

这是最重要的

故事中的标签
玛丽安
写的
Mary Ann报道。
菜单为早午餐-母亲节早午餐
你能相信五月八日是母亲节吗?了吗?时间……
阅读更多