蕃茄汤奶油与罗勒

理想情况下,当西红柿在季节和偷看时,这件番茄汤将在夏天制作。但是,如果您愿意,您也可以从罐头番茄罐中制作。

我们将使用新鲜的罗勒叶片为此番茄汤。替代干燥将不起作用。如果你不使用新鲜的罗勒,那汤会味道漂亮的基础。所以,尽量不要省略它。

我喜欢用油煎面包块或鞋带炒土豆用这款番茄汤。它真的是一个非常美味和令人满意的汤。

这就是你需要这种柔滑而精致的番茄汤:

四个服务
1中等白洋葱 - 切碎
1大蒜瓣 - 切碎
10梅花西红柿 - 去皮或28盎司。梅花西红柿用果汁
1/2杯切碎的罗勒
6杯水
1杯重奶油
盐/胡椒/橄榄油
罗勒碎片装饰
油煎面包块或鞋带土豆(选择)

在锅中加热2 TBS橄榄油。加入洋葱和大蒜。煮,搅拌,直到洋葱是半透明的。加入西红柿和罗勒。加水。盖起来并煮沸。减少热量,煮20到30分钟。

允许汤冷却一下并分批混合。菌株汤摆脱种子。返回锅。

加入奶油到汤。盐和胡椒季节。如果使用,通过通过并用罗勒碎片和油煎面包块装饰。享受!

在这里打印番茄和罗勒配方的奶油

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玛丽安
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4评论

  • 嗨妮可!
    记住你可以用罐装西红柿制作这个食谱。这将减少成本很多。此外,世界上一半的夏天现在是夏天,西红柿很容易获得,非常便宜。如果您在冬季,请将此食谱保持几个月。这将使你对你很高。谢谢你来了!
    玛丽安

  • 感谢分享这个食谱。好吧,我有额外的菠菜,所以补充说那些更环保的样子。但它出现了很好。

    我添加了油炸蘑菇装饰。

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