小扁豆沙拉配方与晒干番茄

这道扁豆沙拉食谱是用晒干的西红柿和香醋汁做的。它营养丰富,味道鲜美,制作简单。

扁豆有红色、绿色和棕色三种颜色,可以用来做炖菜、汤和沙拉。它们富含蛋白质,是仅次于大豆和大麻的第三高的植物蛋白水平。它们也是铁的良好来源。

扁豆有坚果的味道,是唯一一种你不需要浸泡一夜的豆子。这道沙拉里的香醋增加了坚果的口感。加入葱、晒干的番茄、黄瓜(为了更酥脆)和甜椒,这道菜非常完美。

这种沙拉可以作为配菜,也可以作为清淡的素食。下面是制作这道美丽的扁豆沙拉所需的材料:

是四个

4杯煮熟的棕色扁豆
3 .葱花(白葱花、浅绿色葱花和深绿色葱花)
3 TBS切碎的晒干番茄
一个小绿甜椒,去核,去籽,切丁
1杯去皮去籽切碎的黄瓜
1 / 4杯切碎的欧芹
香醋

把所有的材料放在一个碗里。加入调味料,搅拌均匀。服务和享受!

不加调料的沙拉-卡路里255.48;脂肪1.6 grs(饱和0.23;mono 0.59;保利0.49);蛋白质18.86 grs;纤维16.99 grs;碳水化合物44.45 grs;胆固醇0.00毫克;铁7.3毫克;953.7毫克钠; CALCIUM 60.52 mg

做香醋酱的时候:
这是一种加了牛至的油醋酱。我只会在做希腊沙拉的时候做,但你喜欢的沙拉配上它都很好吃。我总是加一点糖和红酒醋搭配。
做大约一杯半的调味汁
½杯特级初榨橄榄油
半杯香醋
½TBS干牛至叶
½tsp。盐
½tsp。黑胡椒粉

在碗里搅拌所有的材料直到乳化。可冷藏1周。使用前充分混合。

1/8杯调料- 83.47卡路里;FAT 13.61 grs (sat 1.0;mono 8.6;保利3.8);蛋白质0.03 grs;纤维0.08 grs;碳水化合物6.1 grs;胆固醇0.00毫克;铁0.09毫克;0.27毫克钠; CALCIUM 0.92 mg

在这里打印小扁豆和晒干番茄沙拉食谱

故事中的标签
玛丽安
写的
玛丽·安报道。
墨西哥鸡腿
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