厨师沙拉食谱 - 西南风格

我们将通过加入玉米,黑豆和Chipolotte鸡肉和用乳脂状的香菜酱加入玉米,黑豆和轻型鸡肉制造西南风格。所以这不是你典型的厨师沙拉。

我们将使用的鸡肉腌制至少30分钟,因此务必拨打时间。你不会后悔的。腌料将使鸡胸肉嫩化一点,但更重要的是,它会非常漂亮。最终结果将是一个多汁和美味的鸡肉。

Chipotles是烟熏jalapeño辣椒,罐装在一个叫做adobo或以干燥的豆荚或粉末形式出售的番茄酱或销售。他们为食物添加了美丽的辛辣和烟熏味。您选择使用的Chipotle粉末的数量将取决于您喜欢吃多少热量。

我为我服务的奶油色素敷料是美味的 - 如果你喜欢Cilantro。我知道很多人都讨厌它。事实上,我读到它是一种遗传特征,使有些人类似于香皂的香菜的味道。谁喜欢吃肥皂?!

不用担心!如果你是其中一个人忘记了香菜!您可以将其替换为蜂蜜香醋或您选择的任何其他敷料。

这就是你需要这个精致的西南厨师沙拉配方的东西:

服务八

对于腌料:
1个大型石灰 - 果汁(约¼杯)
¼杯油
1汤匙切碎的香菜
3大蒜丁香 - 剁碎
1茶匙。孜然
1茶匙。辣椒
1茶匙。盐
1 TBS Chipotle粉
2葱 - 切碎(白色,浅绿色,深绿色)
1茶匙。黑胡椒

将所有成分添加到碗中并搅拌。

对于鸡肉:

1个完整的皮肤/无骨鸡胸肉 - 切成条带
2 TBS油

把腌料倒在鸡上,扔得很好。覆盖并冷藏30分钟。从冰箱中取出。

用油加热煎锅。一旦它很热。从腌料中取出鸡肉(丢弃腌料)并批量烹饪。棕色一侧并翻转它直到另一侧也是褐色的。确保一路煮鸡肉。将煮熟的鸡放在纸上衬里板上以排出任何多余的油。您可以保暖或在室温下为其提供服务。

适合敷料:

2个大蒜丁香
1茶匙。盐
½杯低脂肪蛋黄酱
1茶匙。准备芥末
2 TBS石灰汁
1茶匙。孜然
3汤匙切碎的香菜
4 TBS橄榄油
1茶匙。黑胡椒
2至3个TBS水

用盐用一勺背面用盐捣碎蒜瓣。

将蛋黄酱,芥末,捣碎的大蒜放在碗里的果汁和孜然。搅拌直到均匀混合。加入香菜并混合良好。

慢慢地加入橄榄油,在薄的溪流中,同时不断搅拌。盐的味道,加入黑胡椒。一次用TBS加入水稀释敷料。扫好并留出来。

给沙拉用的:

2杯切碎的冰山莴苣
2杯切碎的沙拉绿色
1杯切碎的绿色或红卷心菜
4大西红柿 - 去皮和切碎
1中等红洋葱 - 切碎
1 - 11盎司。玉米粒罐,排干
1 - 14盎司。可以黑豆,排水
2汤匙切碎的葱蔬菜
4盎司。切达干酪 - 切割条
4盎司。火腿 - 切割条
1大鳄梨​​ - 切片
4个煮沸的鸡蛋 - 去皮和四分之一

在一个大碗里折腾莴苣,卷心菜,西红柿,洋葱,玉米,豆类和葱蔬菜。淋上沙拉酱和折腾太好了。
将沙拉分成8道菜。顶部有相同的奶酪,火腿,鸡,鳄梨和煮熟的鸡蛋片。享受!

在这里打印西南厨师沙拉配方

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玛丽安
写道
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2评论

  • Hoy准备Esta Ensalada Para Llevarme de Comida A Mi Trabajo,EsRápida,Rica Y Nutritiva,NoComerémásComidaChatarra Gracias A TUS Recetas。Gracias !!

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