椰奶味清蒸鱼食谱

这个蒸鱼食谱是我的斐济朋友阿米莉亚给我们的。她很好心地教我们怎么做鱼罗罗语(椰奶)回来给我们做这个。

Miti是一种椰子汁调味料,可以用于鱼或贝类。阿米莉娅在这道菜中使用了新鲜磨碎的椰子,但罐装椰奶也很好——尽管她坚持认为新鲜的椰奶会让味道大不相同。

如果你熟悉酸橘汁腌鱼并且喜欢它,你一定会喜欢这道菜。它清淡、健康、美味。

以下是这道美味清蒸鱼的食谱:

是四个

通商:
2个椰子,磨碎或1 - 14.5盎司的椰奶
一杯非常热的水-仅当用新鲜椰子
3个小酸橙或柠檬
1个TBS白洋葱末
1个TBS切碎的番茄
1个TBS切碎的葱花
1茶匙。盐

如果使用的是新磨碎的椰子-把椰子放在一个碗里,并加入热水。一旦你能处理好热量,就抓一把椰子揉搓它。把所有的椰子都放在碗里。开始从椰子里挤出椰汁——用最大的力气——把果肉放在一边。你可以把果肉扔掉,或者把它弄干,以便烘烤。把果汁滤到另一个碗里。

加入剩下的配料混合。一定要尝尝。你应该有一个好的盐和酸的平衡-就像酸橘汁腌鱼,如果你曾经吃过的话。

鱼:
4块鱼排或2条小白鱼
足够让鱼游到一半的水
1 TBS姜切成薄片
1个切成薄片的TBS大蒜
1茶匙。盐

将鱼放入平底锅,加水。把姜和蒜撒在锅里。盖上盖子,慢炖。蒸15分钟左右,或者直到鱼完全煮熟。

将清蒸的鱼、红薯片和各种青菜放在盘子里。在鱼上浇点蜜汁就可以上桌了。享受吧!

在这里打印出日式蒸鱼

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这是最重要的

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玛丽安
写的
Mary Ann报道。
鸡肉意大利面和西兰花
下班回家,发现自己还得做饭,真让人沮丧……
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