瑞士奶酪蘑菇汉堡

咬入瑞士奶酪蘑菇汉堡总是那么满意。在一个美味的熔化瑞士奶酪下的多汁牛肉馅饼加冕焦糖洋葱和褐色的蘑菇。天上。

我在煎锅中制作了这些汉堡,但你肯定可以在烤架上制作它们。所有你需要的只是棕色洋葱和蘑菇开始之前你开始烧烤。一股良好的焦糖洋葱将需要一些时间,所以请耐心等待,让所有天然糖都竭尽所能。你不会后悔的。

当你制作馅饼时,尽量不要过度处理牛肉。混合它们很好,快速地使脂肪完好无损。这将使你成为一个非常多汁的汉堡。

这是你需要这个瑞士奶酪蘑菇汉堡所需要的:

做四个汉堡
4汉堡包卷
1磅碎牛肉
2个大蒜丁香,剁碎
2汤匙。切碎的欧芹
几滴伍斯特郡酱
4个长片瑞士奶酪,切成两半
¼茶匙干百里香
8盎司。白蘑菇,切片
1个大白洋葱,切片
2汤匙。牛油
椒盐
橄榄油
钓鱼培根条(可选)

在一个大煎锅中融化黄油。加入洋葱,蘑菇和百里香。盐和胡椒季节。
厨师洋葱和蘑菇,偶尔搅拌,直到洋葱焦糖,蘑菇褐色 - 约20至25分钟。

在一个碗里,用欧芹,大蒜,伍斯特郡酱和盐和胡椒混合你的碎牛肉。混合肉并形成四个甚至大小的馅饼。

用橄榄油加热煎锅并加入汉堡馅饼。煮4到5分钟并在底部漂亮和褐色时翻转。顶部有奶酪,烹饪额外4到5分钟 - 或者如果你喜欢你的汉堡做得好。

要么在煎锅中烤汉堡包,要么烤制你的汉堡包,或者如果你愿意的话,或者什么都不对他们做任何事情!)用你的选择调味品调味你的汉堡包。梅奥和芥末对此是完美的。

如果使用,将熟培根放在面包上,顶部用煮熟的馅饼,盖上蘑菇和洋葱。顶部有剩余的面包。

服务和享受!

汉堡没有培根 - 卡路里529.53;FAT 33.48 GR(SAT 14.78; MONO 13.09; POLY 2.17);蛋白质27.95克;光纤2.24 GRS;碳水化合物30.15克;胆固醇60.90毫克;铁4.50毫克;890.57毫克钠;钙170.90毫克

在这里打印瑞士蘑菇汉堡食谱!

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玛丽安
写道
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