甜点谱 - Dulce de Leche Mousse

这甜点并不绝对甜蜜。这是漂亮而蓬松的,任何一餐都是一个很好的补充。通过任何手段而不是饮食食物,但在12枚山上,您仍然可以在没有荒谬的卡路里享受这个!以下是您需要的需求:

服务十二

4个蛋白
1 TBS糖果糖
2杯非常冷的重质奶油
1汤匙朗姆酒或白兰地
1杯Dulce de Leche
装饰的黑巧克力刨花 - 可选

击败蛋清,直到开始僵硬。添加糖果的糖并继续跳动,直到你有柔软的峰值。冷藏。

打奶油。当它开始加厚时添加朗姆酒或白兰地。继续跳动,直到奶油僵硬。添加Dulce de Leche并击败直至厚柔软的峰值。

小心地折叠在僵硬的蛋清中进入打击的奶油。勺子进入ramekins。用塑料松散地覆盖并冷藏至少2小时。
装饰巧克力和服务。享受!

慕斯W / O装饰 - 卡路里207.95;FAT 16.20 GRS(SAT 10.07; MONO 4.67; POLY 0.62);蛋白质3.31 GRS;纤维0.00 GRS;碳水化合物12.17克;胆固醇60.28毫克;铁0.05 mg;57.86毫克钠;钙74.21毫克

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玛丽安
写道
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