烤红辣椒的食谱 - 烤甜椒汤

烤甜椒很容易。你最终会含有一些甜味,强烈的味道,这将使这个汤中的所有差异。这种汤是非常营养丰富的脂肪。使用低钠蔬菜库存来保持素食主义者。

四个服务

3个大红甜椒
1大白洋葱 - 切碎
2大蒜瓣 - 切碎
1中的胡萝卜 - 去皮和四分之一
½小茴香灯泡 - 四分之一
6杯低钠鸡或低钠蔬菜库存
6个新鲜的罗勒叶
2 TBS特级初榨橄榄油
1茶匙。盐
1茶匙。黑胡椒

在这里要做的第一件事是烤甜椒。洗涤并干燥甜椒。如果你有煤气灶,请用一些钳子抓住胡椒,直接放在开放的火焰上。经常转动钳子,直到胡椒在各方烧焦。把它放在碗里,用一些塑料包裹紧紧盖住它。辣椒会在冷却时出汗。让他们冷却大约15分钟。去除茎和种子并剥离它们。将辣椒切成条带,淋上橄榄油。不要丢弃渲染的果汁。

如果您没有煤气灶,请在烤箱中打开肉鸡。将辣椒放在烤盘上,用一些橄榄油轻轻刷它们。将平底锅直接放在肉鸡下面。非常警惕并将它们转动。小心不要烧他们。从烤箱中取出它们并将它们放在碗中。按照相同的说明如上所述。

用一些橄榄油加热一个大锅。加入洋葱,大蒜,胡萝卜和茴香灯泡。厨师直到蔬菜软化,略带褐色 - 大约15分钟。加入股票和烤的辣椒 - 用渲染汁 - 并煮沸。较低的热量,盖子和煮沸约30分钟。
冷却汤并用新鲜的罗勒叶批量混合。如果您有沉浸式手持式搅拌机 - 使用它。确保所有蔬菜都混合得很好,所以你有一个光滑的纯汁。

将混纺汤送回锅中。加盐和胡椒。通过和服务。在每盘中淋上一些橄榄油。搭配一些薄脆的面包。享受!

卡路里182.92;FAT 8.03 GRS(SAT 1.7; MONO 4.94; POLY 0.83);蛋白质8.51 GRS;光纤4.99克;碳水化合物20.50克;胆固醇7.5毫克;铁1.19毫克;钠848.99 mg;钙59.02毫克

在这里打印烤胡椒汤配方

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玛丽安
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