土耳其肉丸

这些甘美、多汁、美味的肉丸被称为土耳其肉丸。我从加州科斯塔梅萨的朋友索纳那里学会了做。他来自土耳其,很好心地教我如何做这些。

土耳其肉丸很容易做,但你需要一些耐心。在放入冰箱之前,需要揉上20分钟。为了得到一个完美的结果,这对你来说很重要。肉会在冰箱里腌制,吃起来会很美味。

这些小馅饼非常美味,你会想要做一大批。他们是一种非常经济的方式来娱乐很多人。煮熟后,将它们与酸奶酱和新鲜蔬菜丝一起放在皮塔饼口袋里。绝对精彩。

这是制作这些鲜嫩、令人垂涎欲滴的土耳其肉丸所需要的东西:

是十二个
3磅碎牛肉,最好是80%
3瓣蒜瓣-切碎
4 TBS切碎的意大利欧芹
2个中等大小的罗马番茄,对半切开
½个大的白洋葱
红辣椒片
2杯卷心莴苣丝
2个番茄,去皮切碎
1个小红洋葱-切碎
橄榄油
½柠檬喝醉的
原味酸奶
皮塔饼口袋-切成两半
盐和胡椒

把肉放在一个大碗里。用一个格栅盒,把番茄切成两半,切成两半。用更大的筛孔来筛番茄。转动格栅盒,在较小的格栅孔上磨碎洋葱。加入大蒜和欧芹。用盐、胡椒和红辣椒片调味。

把肉揉20分钟。盖上并冷藏。让揉好的肉至少休息4小时或24小时。做成小馅饼,小到可以装三个人在半个皮塔饼口袋里。在烤架上间接加热烤肉饼。

烤肉饼时,拌入生菜、番茄和红洋葱。用柠檬汁、橄榄油和盐调味。备用。

在半个皮塔饼口袋里放3个熟馅饼。在上面放上生菜沙拉、酸奶和额外的红辣椒片。享受吧!

在这里打印土耳其肉丸的食谱

故事中的标签
玛丽安
写的
Mary Ann报道。
香料坚果食谱-墨西哥太妃糖香料坚果
这些坚果有一个很好的小踢。你可以让他们…
阅读更多