基本的肉饼配方用面包屑

这种基本的肉饼食谱与面包屑的配方用香料,草药,奶油和鸡蛋制成。它在内部湿润,顶部有美味的外壳。

如果你不小心,肉饼可以干燥。这就是为什么我们要加入奶油和鸡蛋。确保不要过度处理肉,所以它不会变得艰难。

当我制作肉饼时,我不使用模具。我只是在烤盘上形成了大面包。我们将两次用番茄酱玻璃上釉。这将让面包形成一个漂亮的地壳。如果您愿意,您可以用烧烤酱替换番茄酱。

这是您需要对此美味的基本肉饼配方与面包屑的食谱:

服务十
2磅碎牛肉
6个葱,白色,浅绿色和绿色零件切碎
½杯精细切碎的白洋葱
1/8杯芥末
1汤匙精细切碎的欧芹
1汤匙干牛至叶子
1茶匙大蒜粉
1茶匙辣椒粉
½杯重或酸奶油
2个蛋
1杯面包屑
1茶匙伍斯特郡酱
椒盐
1/2杯番茄酱

将烤箱预热至375度。

将碎牛肉放入一个大碗。添加所有成分并混合得很好。摆脱所有的
红肉片。

在烤盘中,用肉形成一个面包。用番茄酱和放置在烤箱中50〜60分钟。

从烤箱中取出肉饼,并用另一层番茄酱釉。返回烤箱并烘烤10到15分钟,直到你有一个漂亮的地壳。

将面包拆下到切菜板上,允许坐10分钟。切成切片并配用土豆和蒸蔬菜。

卡路里296.19;FAT 19.51 GRS(SAT 8.56; MONO 8.19; POLY 0.90);蛋白质19.30克;光纤0.82克;碳水化合物11.54克;胆固醇99.86毫克;铁2.66毫克;439.65毫克钠;钙54.61毫克

在这里打印肉饼食谱

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玛丽安
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