烤猪排腌料

这种烤猪排的腌料是用橙汁、啤酒、桔子皮和香料制成的。它会使你的肉美味多汁。肉将被腌制至少2小时到24小时。时间越长越好。

在烹饪之前把肉放回室温是很重要的。这样可以保证煮的均匀。

你必须小心不要煮太久的猪排,因为它们会变干并被毁掉。我们要把它们烤一下,这样肉汁就能密封在肉里,然后用小火煮。

这是烤猪排卤汁需要的配料:

·洗净并拍干4块厚的无骨猪排。
1杯橙汁,1杯啤酒,1个TBS橙子皮,1茶匙粗盐,1茶匙盐
1茶匙黑胡椒,1茶匙孜然粉,4瓣蒜瓣,1小块(或大半块)红片
洋葱,一个墨西哥胡椒,半束香菜。
·将排骨放入可密封的冷冻袋中。把腌料倒在猪肉上。将腌料
把所有的肉都包起来。密封并冷藏至少2小时至24小时
个小时。
·高温加热烤架。
将猪排从腌料中取出,在室温下放置10 - 15分钟。丢弃
腌泡汁。在肉的两面用盐和胡椒调味。
把猪排放在烤架上烤。翻转并烤另一边。
·减少热量,用低温煮熟排骨-约20
分钟。
·配上你最喜欢的配菜。享受吧!

在这里打印腌制猪排的食谱

故事中的标签
玛丽安
写的
Mary Ann报道。
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