烤鱼食谱

烤鱼是快速,容易和简单的烹调。你真正需要的是鱼、柠檬、盐、胡椒和黄油,这样你就能得到美味可口的结果。

虽然我用鳟鱼做这个食谱,但你也可以用其他种类的鲑鱼,大比目鱼,马希马希鱼或比目鱼。鱼的厚度将决定烹调需要多长时间。如果你用的是厚的烤箱,一定要放在烤箱的下架上。否则,鱼不会完全煮熟,你会冒着烧焦顶部的风险。一般的经验法则是每1/2英寸的厚度离热源2英寸。

重要的是,烤箱预热至少10分钟之前,你开始你的烧烤。将烧烤装置(烧烤装置相同)转到高位。

如果你用鱼皮烤鱼,在鱼皮上开一个小缝,这样鱼皮就不会缩水,把鱼皮一面朝上煮。

你会发现烤鱼确实是一种很好的食用方法。以下是美味简单的烤鱼食谱:

  1. 在烤箱上加热。
  2. 把鱼冲洗干净,拍干。
  3. 把鱼放在烤箱里。
  4. 把一个大柠檬挤在鱼上,盖上果汁。
  5. 用盐和胡椒调味。
  6. 加少量黄油。
  7. 把鱼放在烤箱里,放在最低的架子上。
  8. 把鱼煮大约20分钟,转动盘子,确保不要把它烧了。
  9. 服务和享受!

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玛丽安
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