黑豆-再炸黑豆或豆酱

这些再炸黑豆是很棒的墨西哥卷饼,吐司,玉米饼,煎蛋或任何你想要的!你也可以把它当作蘸酱。配上墨西哥辣酱,你就会尝到甜头。你可以用黑豆或芸豆。以下是你需要做的:

1磅干黑豆或芸豆
1个黄色的小洋葱切碎
1个墨西哥辣椒或本地辣椒,种子
4瓣蒜瓣-切碎
2 TBS香菜叶和茎-切碎
1 TBS孜然
1½TBS盐
½TBS黑胡椒
¼杯奶油
半杯芝士丝

把豆子洗净。把它们放在一个碗里,用水覆盖它们。浸泡隔夜。

将浸泡过的豆子和豆子的液体一起放入锅中。加入剩下的材料,煮大约60分钟,直到豆子变软。

把煮熟的豆子从火上拿下来,把它们加工成均匀的糊状。

烧热平底锅,倒入少许油。加入豆子,炒几分钟,不断搅拌。加入奶油和奶酪。拌匀。

与炸玉米饼、玉米饼、玉米饼或薯条一起食用。享受吧!

在这里打印再炸黑豆食谱

故事中的标签
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玛丽安
写的
Mary Ann报道。
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7评论

  • 我喜欢你的视频,你让我的一天与你的向上的节拍上瘾,我喜欢你如何向每个人展示一个简单的方法如何烹饪美味的食物。感谢大家抽出时间来制作这些视频

  • 嗨珍珠!
    非常感谢您的留言!我很高兴能帮上忙。你太客气了。保重!
    玛丽安

  • 嗨,玛丽安!
    这些好冻吗?当我做玉米饼或墨西哥玉米卷时,如果手头有一些美味的豆子就太棒了!
    谢谢!
    M。

  • 嗨,米歇尔!
    谢谢你过来!事实是我从来没有冷冻过这些或者炸豆。我不知道。但我真的不明白他们为什么不这么做。在解冻的过程中,它们可能会得到一些额外的水分,但你应该能够通过在它们上面涂上一点面包屑来纠正这一点。蘸一下应该没问题。如果太稀,你可以再加点奶油或奶酪。

    至于辣椒,我不知道它们是什么,所以我不能回答。你知道吗?最好的辣椒是凤尾椒,因为它们不会太辣,而且有坚果味。

    我希望这非常模糊的回答有助于!再次感谢,保重!
    玛丽安

  • 玛丽安女士

    非常感谢你给我们的高压锅食谱。我每周用3到5次。豆子很好,可以对我和我的丈夫进行调整,使之辛辣,或者如果我们挑食的孩子在家,使之温和。谢谢你给我们留了余地,让我们加入自己的风格,让你的食物这么便宜。Falicia

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