Mahi Mahi食谱 - 希腊风格烤Mahi-Mahi

与流行的信仰相反,马希马伊与海豚家族无关。然而,它可以很贵。我在Costco购买了我的,冻结,单独包裹,以非常不错的价格 - 3磅以14美元。一点也不差!昨晚我准备好希腊风格并烤了他们。非常好!这是您将需要的需求:

4 - 6盎司。Mahi-Mahi牛排
2 TBS蛋黄酱
2 TBS Feta奶酪
1汤匙切碎的薄荷
1大柠檬 - 或2个小的柠檬
椒盐
橄榄油

打开烤箱里的肉鸡。将烤箱机架放在距离烧烤单元的8英寸处。

用一些铝箔排成烤盘。在铝箔上刷一层薄薄的橄榄油。

冲洗并擦干鱼。将它放在铝箔和季节用盐和胡椒粉 - 轻轻地放在铝箔上。两侧挤出一点点柠檬汁。

在一个小碗里,用蛋黄酱捣碎梅隆奶酪,直到它是奶油。添加薄荷并混合良好。在鱼的一侧刷一层混合物并翻转它。用一个非常薄薄的柠檬刷另一侧和顶部。

烤,让你的平底锅几次,大约15分钟,直到鱼煮熟。服务。

在这里打印希腊语mahi-mahi食谱

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