牛排骨食谱-卤汁烤牛排骨

这周我去看牙医,在等待局部麻醉起作用的时候,钟医生告诉我,他喜欢用可口可乐、酱油、红洋葱和大蒜腌制肋眼牛排。当我离开他的办公室时,我开始想这个腌料和牛小排骨搭配会很棒。好市多卖无骨牛排骨,味道好,肉也多,所以我去那里买了一些。当然,也可以用带骨的牛排骨来做,如果是这样的话,那就太棒了!我回到家,把牛肉腌了24小时。我们今天烤了排骨,真是太好吃了!

这是做这道菜你需要的东西:

4磅牛排骨
1杯可口可乐
1杯半酱油
2汤匙米酒醋
1汤匙辣椒片
6瓣蒜瓣,去皮,捣烂
1个小红洋葱,切成大块

把肉洗净,拍干。把它放在盛腌料的容器里。混合所有的腌料,把它们倒在肉上。盖上并冷藏24小时。

腌牛排骨

把牛肉从冰箱里拿出来20分钟再烤。用高火烤20分钟,然后把火调到中火。把牛肉从腌料中取出,丢弃。把排骨放在烤架上烤大约10分钟。

翻面,再煮10分钟,煮成半熟的肉。享用美味吧!Bon apettit !

腌短肋排配烤玉米

在这里打印腌制烤牛排骨食谱

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故事中的标签
玛丽安
写的
Mary Ann报道。
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