如何制作Marinara酱

在这篇文章中,我想向您展示如何制作Marinara酱。这是一个非常简单而快速的版本,它使您为意大利面,Gnocchi或Polenta提供了一个非常美味的酱汁。

Marinara酱只是指由西红柿为意大利餐的红酱。您还可以将其作为倾向于开胃菜,如Mozzarella奶酪棒。

您会注意到我还没有向这款酱汁添加任何糖。我相信番茄酱足以平衡西红柿的苦涩。但是,如果您想在加入番茄时添加一些糖并加1茶匙糖。您也可以使用磨碎的胡萝卜。

这款酱汁可以在20分钟内进行。一旦结束,您也可以添加一些额外的切碎的新鲜罗勒。只需将它添加到辣酱中,让它萎缩。

这是如何制作Marinara酱:

制作四杯酱汁
1 TBS橄榄油
1个黄色洋葱 - 切碎
4个大蒜丁香 - 剁碎
2汤匙切碎的罗勒
1 - 30盎司。可以切割西红柿
1堆番茄酱
1 TBS干牛至
盐和黑胡椒

在锅中加热橄榄油并加入洋葱。煮5到6分钟,直到洋葱软化和半透明。

加入蒜瓣,混合并煮几分钟,直到你闻到它。添加罗勒叶和混合。

加入西红柿和番茄酱。用水填充西红柿的罐头,旋转,以获得所有番茄酱并加入锅中。混合良好,直到溶解番茄酱。

加入干燥的牛至和盐和胡椒。混合良好。煮沸并覆盖锅。减少热量,让你的酱汁煮约20分钟。

在这里打印Marinara酱食谱

玛丽安
写道
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