你用骨头烤鸡肉多久 - 辣椒粉烤鸡

烤辣椒粉鸡。

整个烤的鸡肉可以真的很远,因为你通常会离开。我发现这是一个简单的膳食,在初步准备后几乎烹饪。这种特殊的食谱有辣椒粉的摩擦,使其非常美味。我用米饭和沙拉一起服用,每个人都很开心。第二天,我用左边是制作鸡肉沙拉三明治。

所有你需要为这个配方做的事情都是混合在一起4茶匙辣椒粉+ 1茶匙大蒜粉+ 1茶匙地面香菜+ 1茶匙地面茴香+盐和胡椒。按照下面的说明操作后,在各方面擦鸡。烹饪说明关注。

辣椒粉摩擦鸡肉。

虽然烹饪鸡可以是一个简单的任务,但有许多决定因素导致一个完全多汁和嫩煮熟的鸟类。鸡可能是它最受欢迎的肉类之一,提供了一系列多功能性和可能性!你可以煮沸它,烧烤,烤它,烤它,烤它,炒它,炒,烤炒,炒它,总是有美味的饭菜。然而,与鸡的巨大挑战之一是它必须始终煮熟以防止食物传承疾病。你永远不能吃鸡稀有的或中等稀有。如果肉是粉红色的厨师,那就更好了。生鸡肉可以让你生病。好的,为什么这么大的交易?这是一个很大的优产,因为鸡,特别是白肉乳房区域,往往被过度煮熟和干燥。它不必是! I would like to concentrate on roasted whole chickens in this article as these seem to be the ones that are hardest to perfect. Because of the way a chicken is shaped, it is very easy to end up with overcooked, stringy breast meat; undercooked leg and thigh meat; and inedible, chewy skin.

烤鸡肉浓郁的鸡肉应该有多汁的嫩母肉,完全煮熟的黑肉,完美脆,经过调味的皮肤。那么我们如何满足这么精彩的生产?你需要做的第一件事就是用里面用烤盘预热烤箱。将机架放在烤箱中以后使用。由于每个人的烤箱都不同,我会说一个好的拇指规则是在你开始烤的前20分钟加热它。我生命中有许多鸡肉烤了许多鸡,我可以告诉你375华氏度(190摄氏度)是我的鸡肉出来的最佳结果的地方。更高的热量烹饪速度更快,但往往会烧焦皮肤并晾干肉;较低的热 - 在开始和高端的慢速和低端 - 最终也在干肉中。所以,将烤箱预热到375度,让我们准备好鸡肉!从腔中取下GiBlets和颈部。 Unless you are planning on using them (let’s say to make gravy for instance) throw them away. Wash the chicken inside and out and pat dry it well. You want nicely dried chicken skin. Next, trim off the excess fat. Throw that away. Starting at the neck, insert your fingers under the skin and gently push away the skin from the breast meat. Generously season the inside and outside of the chicken with salt and pepper.

在锅或微波炉中融化一些黄油,直接在乳房和皮肤上刷牙融化的黄油。将鸡侧面放在烤架上。打开烤箱,将机架放入烤盘中。这就像这样煮20分钟。将鸡肉翻转到另一边,煮20分钟。最后,将鸡肉转到背部,乳房肉,煮20分钟。您需要确保内部温度为165至170度。另一种检查它是通过将大腿从身体拉出来。如果果汁跑得清晰,不是粉红色或红色,那么鸡可能已经完成了。平均烘焙鸡是3至3½磅。 This will render approximately 3 to 3 ½ cups of cooked meat. I am assuming that you will be roasting a whole chicken and not a butterflied one- a chicken who has had the backbone removed. Butterflied chicken will cook faster. At any rate, if you are roasting a larger bird make sure to adjust the cooking time. 20 to 25 minutes per pound is a great rule of thumb! Good luck!

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玛丽安
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2评论

  • 另一个晚上尝试了这个食谱,并在这个网站上发现了它的墨西哥稻草食谱。他们俩都出现了梦幻般的!鸡肉很好,湿润,但仍然有脆皮的皮肤和水稻充满了味道。谢谢假装厨师,保持良好的工作!

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