咖喱烤猪肉玉米饼配烤玉米和菠萝

昨晚我们在一起咖喱烤猪排,烤玉米棒子烤菠萝。我还剩3/4块猪排,2个玉米穗和2片菠萝。所以,今天我决定用这些剩菜做玉米粉饼,它们太好吃了!我把猪排切成薄片,把玉米从棒子上剥下来,把菠萝粗略地切成几块。我磨碎了两杯杰克芝士,做了四个油炸玉米饼。

要做玉米粉饼,你需要玉米饼。将玉米饼的一面轻轻地涂上黄油,放在热煎锅或煎锅中。将1/4的猪肉、玉米和菠萝放在玉米饼上,再在上面放上1/4的碎奶酪。在奶酪上盖上另一层薄薄的抹了黄油的玉米饼,面朝上。煮大约4分钟或直到底部的玉米粉圆饼变成棕色,用你的手压住顶部的玉米粉圆饼和一个抹刀,小心地把它翻过来。如果你的馅料掉出来了,用抹刀把它舀起来,放在玉米饼之间。不用担心。轻轻压住玉米饼,再煮3到4分钟,直到另一面变成棕色。从锅里取出,切成4个三角形。上菜的时候可以加一些莎莎酱,或者不加,然后享用吧!

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玛丽安
写的
Mary Ann报道。
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